Sajiansedap.com - Kehadiran Resep Tempe Goreng Lengkuas buat keluarga jadi makin sayang.
Bukan cuma enak, Resep Tempe Goreng Lengkuas juga menggoda dengan tampilannya yang sederhana.
Pastinya bakal nambah nasi kalau sudah ada Resep Tempe Goreng Lengkuas di meja makan.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Enak, Camilan yang Pasti Disambut Gembira
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 buah
Bahan:6 buah tempe segitiga2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1 lembar daun salam50 gram lengkuas, parut1 sendok teh garam1 sendok makan gula merah sisir250 ml santan, dari 1/4 btr kelapa500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 cm kunyit, bakar6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tempe Goreng Lengkuas:
1. Rebus tempe bersama serai, daun salam, lengkuas, garam, gula merah, bumbu halus, dan santan di atas api kecil sampai meresap. Angkat.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah panaskan di atas api sedang sampai berwarna kekuningan.