4. Dimasukkan Terakhir
Selain digoreng, ikan patin juga enak disajikan dalam sajian berkuah.
Biasanya, ikan dimasukkan di awal proses masak untuk mematangkan ikan.
Tapi tidak dengan ikan patin.
Ikan patin harus dimasukkan terakhir dan hanya dimasak sebentar sampai bumbu meresap agar tidak hancur.
Baca Juga: Tips Memasak Ikan Patin, Inilah Penyebab Ikan Patin Hancur Saat Dimasak
Sudah punya ide mau membuat sajian apa dengan ikan patin?
Jangan lupa praktikkan tips ini saat memasak ya sase lovers!
Baca Juga: Resep Masak Tim Ikan Patin Taoco, Beneran Nikmatnya Terasa Sampai Suapan Terakhir