Sajiansedap.com - Enak banget kalau weekend makan resep Sus Es Krim Saus Stroberi ini.
Untuk membuat resep Sus Es Krim Saus Stroberi ini, coba ajak si kecil, deh.
Soalnya, resep Sus Es Krim Saus Stroberi ini enak banget dan pasti disuka si kecil.
Baca Juga: Resep Brownies Ubi Ungu Es Krim Enak, Bakal Jadi Camilan Wajib Kumpul keluarga
Waktu: 60 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:100 gram margarin200 ml air1/2 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh baking powder180 gram telur, dikocok lepas1/8 sendok teh cokelat pasta200 ml cokelat masak putih leleh, untuk coretan
Bahan Sirup:200 ml air25 gram gula pasir100 gram selai stroberi100 gram buah stroberi, dipotong kecil-kecil1 1/2 sendok teh tepung maizena dan 1 1/2 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan3/4 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Isi:500 gram es krim vanila
Cara Membuat Sus Es Krim Saus Stroberi:
1. Kulit sus: rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
3. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
4. Semprot bulat dengan spuit di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 30 menit dengan suhu 200 derajat Celcius sampai matang.
6. Saus: rebus air, gula pasir, dan selai stoberi sampai larut. Masukkan stroberi. Masak sampai layu. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
7. Belah sus tidak putus. Sendokkan es krim. Tambahkan saus stroberi. Sajikan.
8. Hias atasnya dengan coretan cokelat masak putih leleh.
Baca Juga: Resep Leci Apel Squash Enak dan Segar, Gak Cukup Segelas Saja!
Baca Juga: Resep Jus Sayuran Tomat Sederhana dan Sehat Ini Cocok untuk yang Lagi Diet
Baca Juga: Resep Es Puter Sirsak Enak dan Segar Ini Siap Dinginkan Kepala Hingga Badan
Baca Juga: Resep Goyobod Thai Tea, Minuman Segar yang Pas Menutup Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Coconut Ice Blended Enak dan Super Segar Ini Hanya Butuh 4 Bahan Saja Membuatnya