Sajiansedap.com - Resep Ayam Krispi Balado Keju yang enak ini pasti langsung ludes dalam sekejap.
Bukan cuma enak, Resep Ayam Krispi Balado Keju juga begitu mudah untuk dikreasikan.
Yuk, langsung kreasikan Resep Ayam Krispi Balado Keju jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga: Cara Membuat Siomay Ayam Enak dan Sederhana! Kenyal dan Pasti Disuka
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:10 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian, dibuang sayap yang terkecilnya1 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok makan bubuk balado siap pakai
Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu1/2 sendok teh garam200 ml air
Bahan Pelapis (aduk rata):400 gram tepung terigu1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh bubuk balado (jangan kebanyakan takut agak gosong)
Bahan Saus:1/2 sendok makan margarin2 sendok teh tepung terigu200 ml susu cair100 gram keju cheddar parut1 butir kuning telur1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ayam Krispy Balado Keju:
1. Lumuri ayam bersama garam, air jeruk nipis, dan bubuk keju. Diamkan 30 menit.
2. Pencelup, aduk rata bahan pencelup.
3. Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.
4. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Saus, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tambahkan susu sedikit-sedikit. Aduk sampai licin. Tambahkan keju, garam, dan merica. Aduk hingga keju larut.
7. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
8. Sajikan ayam bersama sausnya.
Baca Juga: Resep Bola Bola Ayam Kaki Naga Enak dan Gurih, Camilan Favorit Si Kecil
Baca Juga: Pria Ini Temukan Puluhan Belatung Hidup Pada Ayam Goreng yang Dimakannya! Videonya Bikin Merinding
Baca Juga: Resep Bobor Bayam Jagung Enak dan Sederhana, Maknyus untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Ayam Woku Enak ini Bikin Serasa Makan Di Restoran Mewah
Baca Juga: (Video) Resep Roti Goreng Ayam, Porsinya Pas Jadi Bekal Si Kecil