Sajiansedap.com - Resep Klepon Ketan Hitam yang enak ini punya kelezatan istimewa.
Selain enak, Resep Klepon Ketan Hitam untuk membuat Resep Klepon Ketan Hitam juga sangat mudah.
Yuk, langsung kreasikan Resep Klepon Ketan Hitam jadi menu favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Membuat Klepon Ubi Ungu, Tampilannya Bikin Siapapun Langsung Terpikat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:100 gram tepung ketan putih75 gram tepung ketan hitam1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh air kapur sirih125 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa6 lembar daun pisang untuk alas dan sudi
Bahan Isi:75 gram gula merah sisir
Bahan Pelapis:75 gram kelapa parut kasar1 lembar daun pandan1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Klepon Ketan Hitam: 1. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
3. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
4. Gulingkan di atas bahan pelapis yang sudah dikukus.
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Sederhana, Klepon Taiwan Ketan Hitam Ini Juaranya!
Baca Juga: Resep Klepon Tiga Warna Kenyal, Jajanan Pasar Yang Sulit Dilupakan
Baca Juga: Cara Agar Klepon Tidak Pecah Saat Direbus, Ini Dia Rahasianya
Baca Juga: Resep Klepon Singkong Enak, Kue Tradisional Kenyal Yang Banyak Peminatnya
Baca Juga: Resep Membuat Klepon Oreo Cokelat yang Kelembutannya Sulit Dilupakan