SajianSedap.com - Pria ini mampu mengonsumsi makanan kadaluwarsa selama tahun.
Ia justru membuktikan pikiran kita terhadap makanan kadaluwarsa adalah salah.
Melihat makanan sudah masuk tanggal kadaluwarsa pasti langsung kita buang.
Tapi hal berbeda justru dilakukan pria ini.
Bahkan pria ini mampu makan yang telah kadaluarsa selama satu tahun penuh.
Hal ini yang langsung dirasakannya.
Baca Juga: 5 Isu Diet Ini Dipercaya Banyak Orang, Fakta atau Hoax?
Makan makanan kadaluwarsa berbulan-bulan
Kita semua sering mendengar bahwa mengonsumsi makanan yang kadaluarsa, akan berdampak buruk bagi kesehatan pencernaan.
Namun tahukah Anda jika tetap nekat memakannya, dalam bayangan kita tentu akan berdampak buruk bari kesehatan dan ini akan membuat Anda mengalami suatu penyakit.
Tapi CEO Mom Organic Market memiliki pikiran lain yakni dengan melakukan semacam eksperimen dengan mengonsumsi makanan kadaluarsa, selama setahun penuh.
Ide tak biasa ini muncul tiga tahun lalu saat Scott tidak sengaja makan yogurt yang sudah kadaluarsa 6 bulan ke minuman smoothies-nya.
Namun tanpa dia sangka, dirinya tidak mengalami gejala gangguan kesehatan apapun.
Dan itu membuatnya berpikir ulang cara perusahaan menetapkan tanggal kadaluarsa.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga: Jangan Langsung Buang Makanan Saat Kadaluwarsa, Ini Rahasia Tersembunyi Di Balik Tanggal Kadaluwarsa
Menurut Nash, tanggal kadaluarsa yang tertera pada label makanan tidak berkaitan dengan keamanan makanan tersebut.
“Ini sangat kabur. Apa artinya 'kedaluwarsa'? ‘Baik sebelum’, ‘dijual oleh’, ‘baik digunakan hingga’. Saya pikir itu tidak konsisten, dan itu menciptakan kebingungan,” tulis Nash dalam sebuah tulisannya di blog.
Dan selama percobaan, Scott bersama keluarganya mengonsumsi makanan dengan rentang kadaluarsa 7-9 bulan.
Pada satu kesempatan, ia bahkan menggunakan mentega yang sudah berjamur setelah dibiarkan berbulan-bulan di lemari es.
Dia hanya membuang bagian jamurnya, dan kondisinya baik-baik saja.
Nash mengakui bahwa beberapa makanan memang memburuk dan harus dibuang, tetapi ada cara yang lebih baik daripada memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan.
Karena konsumen cenderung mengalami gangguan kecemasan, yang membuat mereka membuang produk yang masih bagus hanya karena tanggal yang telewat.
Baca Juga: Putri Titian Sengaja Makan Makanan yang Sudah Kadaluwarsa, Bahayanya Enggak Main-Main
"Beberapa barang rusak, dan itu sah, dan beberapa bisa memburuk. Tapi, sebagian besar makanan yang dibuang hanya karena tanggal yang membingungkan ini, ” kata pengusaha Maryland itu.
Hal mengejutkan yang terjadi Nash tidak mengalami sakit maupun gangguan pencernaan, seperti yang orang-orang duga.
Menurutnya, konsep ‘Kadaluarsa’ hanya sebuah strategi yang digunakan oleh perusahaan untuk mendorong konsumen membuang produk yang masih bagus, sehingga mereka dapat membeli yang baru.
Meski demikian, Anda juga perlu mempertimbangkan ulang jika hendak memakan makanan kadaluarsa, perhatikan apakah makanan tersebut mengandung jamur atau tidak.
Tertarik mengikuti jejak Nash Sase lovers?
Baca Juga: Ini Beberapa Istilah Lain Tanggal Kadaluwarsa, Pelajari Artinya!
Artikel ini telah tayang di intisari.grid.id dengan judul "Makan Makanan Kedaluwarsa Selama Setahun, Pria Ini Justru Alami Hal Yang Jauh dari Dugaan Kita Semua"