Sering Disebut Sayur, 12 Macam Sayuran Ini Ternyata Buah, Gak Nyangka?

By Farah Karsetia, Rabu, 3 Juli 2019 | 17:45 WIB
Buah dan Sayur (Kompas)

Sementara itu, sayuran didefinisikan sebagai bahan pangan yang berasal dari tumbuhan, biasanya memiliki kadar air tinggi.

Sayuran tidak melulu berupa daun. Batang yang masih muda seperti rebung, bonggol umbi, lobak, dan wortel juga termasuk sayuran.

Ada juga sayuran berupa bunga, misalnya kecombrang dan turi.

Nah, siapa sangka, selama ini disebut sayur, siapa sangka 12 sayuran ini ternyata buah:

Jagung

Jagung

Siapa sangka sayuran yang menjadi primadona di sayur asem ini ternyata adalah jenis buah.

Setiap biji jagung yang berwarna kuning ini merupakan buah.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jagung Enak dan Sederhana Ini Patut Diacungi Jempol