Sajiansedap.com - Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar pasti bikin nasi cepat habis.
Bukan cuma enak, Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar juga mudah dibuat.
Bikin keluarga betah makan di rumah dengan Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Spesial Ini Bikin Si Kecil Jadi Senang Sarapan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:500 gram tongkol cue, disuwir-suwir2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya1 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:20 buah cabai merah besar16 buah cabai merah keriting20 butir bawang merah10 siung bawang putih12 buah tomat hijau
Cara Membuat Tongkol Cue Bumbu Kasar:
1. Tumis bumbu kasar, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan ikan, garam, dan gula pasir. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.