2. Semprot di atas minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan potong-potong dengan gunting 3 cm. Sisihkan.
3. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, tahu, dan gorengan. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
4. Rebus air kaldu, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica. Masak sampai mendidih.
5. Sajikan nasi dengan tumisan dan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Nasi Bakmoy Enak, Sarapan Keluarga Istimewa untuk Esok Hari
Baca Juga: Resep Nasi Bakmoy Spesial Ini Bikin Makan Malam Di Akhir Pekan Jadi Berkesan
Baca Juga: [Video] Super Lengkap dan Praktis Dibuat, Bakmoy Tahu Pasti Jadi Menu Andalan Keluarga
Baca Juga: Awali Hari Dengan Sepiring Nasi Siram Ala Bakmoy, Sedap dan Mengenyangkan
Baca Juga: Lezatnya Tak Tergantikan, Nasi Bakmoy Beras Merah Bakal Jadi Sarapan Favorit