Bahan Pizza:175 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok makan gula pasir1/2 sendok teh ragi instan1 sendok makan susu bubuk125 ml air es25 gram mentega putih1/2 sendok teh garam50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap:100 gram saus bolognaise siap pakai100 gram jamur kancing100 gram keju mozarella
Cara membuat Pizza Mini Double Cheese:
1. Kulit pizza, campur tepung terigu, keju, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam. Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.