Bahan Pizza:175 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok makan gula pasir1/2 sendok teh ragi instan1 sendok makan susu bubuk125 ml air es25 gram mentega putih1/2 sendok teh garam50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap:100 gram saus bolognaise siap pakai100 gram jamur kancing100 gram keju mozarella
Cara membuat Pizza Mini Double Cheese:
1. Kulit pizza, campur tepung terigu, keju, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam. Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan. Bentuk bulat dengan satu sisi lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 8 menit sampai setengah matang.
6. Oleskan saus bolognaise di atas pizza. Tata jamur dan keju mudah leleh. Oven lagi 10 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Barbeque Pizza Singkong Enak, Olahan Spesial Untuk Sarapan Akhir Pekan
Baca Juga: Masak Apa Besok? Bikin Resep Mini Omelet Ala Pizza yang Lezat Ini, Yuk!
Baca Juga: Resep Roti Pizza Tuna Cabai Sederhana, Rasanya Terlalu Luar Biasa
Baca Juga: Resep Pizza Sosis Jamur Enak Ini Bisa Dibuat Cuma dengan 5 Bahan Saja
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap: Chef Diana Cahya Ungkap Tips Sederhana di Balik Lucunya Pizza Karakter