3. Bento Ayam Karage
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Ayam Karage:2 buah paha ayam fillet, potong-potong1 sendok teh kecap asin
Bahan Pelapis (aduk rata):200 gram tepung terigu25 gram tepung sagu1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh garam
Bahan Nasi:500 gram nasi putih1 butir telur, dikocok lepas2 sendok makan margarin1/2 sendok teh garam
Bahan Sayur:200 gram pokcoy1 siung bawang putih, cincang halus1/4 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:2 sendok makan wijen sangrai
Baca Juga: Resep Cheese Frittata Sederhana,Sarapan dan Bekal Sehat Hari Ini
Cara Membuat Bento Ayam Karage:
1. Lumuri ayam dengan kecap asin, garam dan gula pasir. Diamkan 30 menit.
2. Chicken karage, lapisi dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
3. Nasi, panaskan margarin. Tambahkan telur. Masak sampai berbutir. Masukkan nasi. Aduk hingga terbalut. Tambahkan garam. Aduk rata.
4. Sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pokcoy. Tambahkan garam dan minyak wijen. Masak hinga matang.
5. Tata nasi di tempat bekal. Tata chicken karage dan tumisan pokcoy di tempat terpisah. Beri wijen sangrai di atas chicken karage.
NEXT : SPAGETI TUMIS