Nah, pada bagian ini wajib sekali kita buang dengan pisau.
Jadi jangan sampai melewatkannya, ya.
Ceker yang bersih bisa diketahui dengan tampilan luarnya yang berkulit bersih sempurna tanpa lapisan kuning atau kotoran.
Baca Juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Sederhana, Tim Ceker Manis Pedas Pasti Membekas Di Lidah
Begitu juga dengan bagian kuku.
Jadi, pastikan kita membersihkan ceker dengan cara di atas sebelum mengolahnya, ya.
Itu dia cara membersihkan ceker ayam yang benar, agar kita bisa percaya diri untuk mengolah ceker.
Jangan lupa untuk mempraktikkannya di rumah ya.