Sajiansedap.com - Resep Puding Caramel Moka ini tampil cantik dan menarik.
Kalau takaran bahannya kurang sesuai, Resep Puding Caramel Moka ini bisa gagal kita buat.
Agar tidak gagal, simak saja Resep Puding Caramel Moka untuk disajikan jadi dessert malam ini.
Baca Juga: Resep Puding Susu Karamel Enak Ini Pas Banget Untuk Dessert Malam Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan Puding I:1100 ml susu cair1 1/2 bungkus agar-agar bubuk1 sendok teh jeli bubuk instan150 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1 sendok makan kopi instan, dilarutkan dengan 2 sendok makan air panas1/4 sendok teh pasta moka
Bahan Karamel:100 gram gula pasir400 ml air
Bahan Puding II:300 ml air1 bungkus agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli instan bubuk50 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Caramel Moka:
1. Puding I, rebus susu, agar-agar, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Ambil 1/4 bagian adonan puding. Tuang ke dalam cetakan jeli. Bekukan.
2. Didihkan kembali sisa adonan puding sambil diaduk. Tambahkan moka pasta dan larutan kopi. Aduk rata. Tuang di loyang kotak ukuran 18x18x7cm.