Sajiansedap.com - Resep Semur Hati Sapi cocok jadi salah satu resep Idul Adha yang lezat.
Bahkan aroma dari resep Idul Adha satu ini bikin perut keroncongan.
Sajikan resep Idul Adha ini untuk menu makan malam lezat.
Baca Juga: Semur Daging Lezat Tapi Tak Dianjurkan Sebagai Menu Sahur, Mengapa?
Waktu: 50 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram hati sapi, direbus, dipotong-potong50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong4 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk700 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 siung bawang putih
Cara Membuat Semur Hati Sapi:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan hati sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil dimasak sampai matang.