Sajiansedap.com - Resep Sushi Goreng yang enak ini cocok jadi menu sarapan favorit besok.
Tak perlu repot, Resep Sushi Goreng juga praktis membuatnya.
Yuk, kreasikan Resep Sushi Goreng kalau bingung mau masak apa besok.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sarapan dengan Resep Putu Mayang Pandan Pasti Nikmat
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 gulung
Bahan Nasi Sushi:300 gram beras 500 ml air 1 sendok makan rice vinegar1 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir
Bahan Isi:5 lembar nori, ukuran 19x20 cm50 gram mentimun jepang, buang biji, potong panjang25 gram tobiko4 buah crabstick2 buah belut, potong panjang 2 bagian
Bahan Pelapis (Aduk Rata):50 gram tepung bumbu serbaguna 1 sendok makan tepung sagu
Bahan Pencelup (Aduk Rata):75 gram tepung beras15 gram tepung sagu1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh baking powder1 buah kuning telur250 ml air es
Bahan Saus (Aduk Rata):50 gram mayones1 1/2 sendok makan kental manis putih2 sendok teh saus sambal 1 1/2 sendok teh saus tomat
Cara Membuat Fried Sushi:
1. Nasi sushi, cuci beras sampai bersih. Tiriskan.
2. Masukkan ke dalam rice cooker. Tuang air. Masak sampai matang. Diamkan beberapa saat.
3. Panas-panas, tuang di atas nampan. Biarkan hangat.
4. Campur rice vinegar, garam, dan gula pasir sampai rata.
5. Tuang di beberapa tempat di atas nasi. Aduk perlahan menggunakan sendok kayu sampai rata. Tutup dengan lap bersih yang lembap. Nasi sushi siap digunakan.
6. Ambil 120 gram nasi sushi. Kepal-kepal. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan. Taburi tobiko. Tata crabstick, mentimun, dan belut. Gulung. Padatkan.
7. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Celupkan lagi ke dalam bahan pencelup.
8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering. Potong-potong.
9. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Berikan Sushi, Penampilan Veronica Tan di Ultah Anaknya Curi Perhatian, Ahok Absen
Baca Juga: Resep Sushi Goreng Enak, Bekal Si Kecil Jadi Tak Lagi Membosankan
Baca Juga: Resep Membuat Shrimp Tempura Sushi yang Bikin Si Kecil Selalu Minta Dibuatkan Bekal