SajianSedap.com - Santan kelapa merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dikatakan cukup melekat dalam kegiatan memasak sehari-hari di dapur.
Santan tak hanya diolah untuk aneka masakan gurih saja, lo, tetapi juga kerap digunakan sebagai bahan campuran makanan manis, seperti puding, kue-kue tradisonal, minuman, dan sebagainya.
Jika Sajiers tak ingin repot-repot memarut kelapa kemudian memerasnya hingga menjadi santan, bersyukurlah karena kini sudah semakin banyak santan kelapa instan yang dijual di pasaran.
Harganya pun cukup terjangkau.
Untuk takarannya pun Sajiers tak perlu bingung.
Biasanya, 1 butir kelapa akan menghasilkan 200 ml santan kental.
Jadi, ketika Sajiers ingin menggunakan santan kental instan dan membutuhkan 500 ml santan, maka Sajiers bisa menggunakan 200 ml santan kental instan yang ditambahkan 300 ml air atau bahan cairan lain.