4. Sayur Asem Kangkung Buncis
Sayur Asem Kangkung Buncis
Durasi: 35 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:2 ikat kangkung, disiangi100 gram buncis, potong 3 cm1 buah jagung manis, dipipil1 sendok makan asam jawa2 cm lengkuas, memarkan1.500 ml air3 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir6 butir bawang merah, iris
Cara Membuat Sayur Asem Kangkung Buncis:
1. Rebus bawang merah, asam jawa, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kangkung, buncis, dan jagung. Aduk sampai setengah matang.
3. Tambahkan garam dan gula. Biarkan matang.