Sajiansedap.com - Lidah pasti seolah menari saat menyantap Resep Mi Goreng Telur Puyuh ini.
Resep Mi Goreng Telur Puyuh salah satu hidangan ala resto Chinese Food yang mudah dibuat.
Pas banget menyajikan Resep Mi Goreng Telur Puyuh untuk menu sarapan lezat besok.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Chicken Corn Enak ini Pasti Disambut Gembira Si Kecil
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram lomi12 butir telur puyuh, direbus, dikupas100 gram ayam fillet, direbus, disuwir-suwir6 batang caisim, dipotong-potong100 gram kol, diiris1 buah tomat merah, dipotong-potong5 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air dari rebusan ayam1 batang daun bawang, dipotong 1 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah, digoreng3 siung bawang putih, digoreng3 buah kemiri, digoreng1 sendok teh ebi, digoreng
Cara Membuat Mi Goreng Telur Puyuh:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam suwir, telur puyuh, caisim, kol, dan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Masukan air, garam, dan merica. Aduk sampai meresap.
3. Tambahkan mi. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat, masukan daun bawang. Aduk rata.