Sajiansedap.com - Jika biasanya sate lilit dikreasikan langsung setelah matang, kini ubah jadi semakin istimewa dengan Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes.
Sate bumbu bali pun terasa lebih nikmat dengan Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes.
Dijamin makan siang bersama keluarga jadi lebih nikmat dengan Resep Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes.
Baca Juga: [KITCHENESIA.COM] Fusion Confusion: Bonga-Bonga A “Halal” Lapo
Waktu: 60 Menit
Sajian: 17 Buah
Bahan:250 gram ikan tenggiri giling2 sendok makan kelapa parut, disangrai1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam dilarutkan dalam 2 sendok teh air3 sendok makan santan kental2 lembar daun jeruk, diiris halus1/2 sendok makan kecap manis17 batang serai, besar untuk ditusuk1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya5 buah bawang merah2 siung bawang putih4 buah kemiri1 cm jahe1 sendok teh garam
Bahan Kremesan:250 gram tepung beras50 gram tepung sagu900 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Halus Kremesan:10 siung bawang putih6 butir bawang merah4 sendok teh ketumbar6 butir kemiri, sangrai2 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes:
1. Campurkan ikan giling, bumbu halus, air asam, kelapa parut, santan, daun jeruk, dan kecap manis.