Namun warna mi dan daging ayamnya tak sepucat bakmi dari kedai Alek.
Sayang, porsi potongan daging ayamnya yang sedikit membuat yang menyantapnya jadi merasa kurang puas.
Cita rasa bumbu pada mi dan ayamnya didominasi lada (merica), sehingga Sajiers tak perlu tambahan sambal lagi pun sudah terasa pedas di lidah.
Rasa gurih ayam kampungnya cukup khas karena diberi bumbu gurih.
Tekstur mi-nya lebih lembut dan disajikan dengan taburan irisan daun bawang, sehingga aromanya lebih tajam.
Sajiers bisa mencicipinya dengan membayar Rp 25 ribu per porsi bakminya.
Baca Juga: Resep Mudah Cumi Hitam Daun Kemangi Ini Lezatnya Bikin Makan Lebih Sempurna
3. Bakmi Fei Huang, Segar Ditambah Acar Cabai Rawit Hijau
Jl. Taman Alfa Indah, Kebayoran LamaTelp: 0852 1417 8627
Bakmi ayam kampung dari kedai yang satu ini bisa dibilang agak berbeda dengan sajian bakmi pada umumnya dan cenderung khas Bangka.