Waktu: 75 menit
Sajian: 10 Tusuk
Bahan:
15 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian, dibuang bagian sepetnya
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
100 ml kecap manis
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus (aduk rata):
100 ml kecap manis
2 sendok teh air jeruk nipis
1 buah tomat dipotong kotak
6 buah cabai rawit merah, diiris halus
2 butir bawang merah, diiris halus
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sajikan Resep Sate Sosis Bakar Karamel yang Unik Ini, Yuk!
Cara Membuat Sate Sayap Ayam:
1. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu. Diamkan 60 menit. Tusuk-tusuk ayam.
2. Bakar sambil dioleskan sisa bumbu sampai matang.
3. Sajikan bersama saus.