Sajiansedap.com - Resep Telur Bumbu Acar Kuning bisa jadi pilihan kalau bingung mau menyajikan menu makan malam apa.
Soal rasa, Resep Telur Bumbu Acar Kuning pastinya juara banget.
Selain enak, Resep Telur Bumbu Acar Kuning ini juga praktis banget dibuat.
Baca Juga: Resep Mie Telur Keju Enak, Menu Sarapan Pilihan Kalau Telat Bangun!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:5 butir telur bebek, rebus2 cm jahe, memarkan1 batang serai, memarkan3 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong6 buah cabai rawit hijau utuh5 butir bawang merah, potong 4 bagian3 buah belimbing sayur, potong 1 cm1 batang daun bawang, potong 1 cm1/2 sendok teh air jeruk nipis1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir400 ml air4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah kemiri, sangrai2 cm kunyit, bakar7 butir bawang merah2 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Bumbu Acar Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan belimbing sayur. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan telur bebek. Aduk sampai terbalut bumbu.