Teksturnya kental dan lembut, dengan warna hitam yang pekat, dan perpaduan manis serta gurihnya terasa selaras di lidah.
Dari karakter rasanya, kecap ini cocok dijadikan bumbu masakan, cocolan, maupun pelengkap aneka sajian khas Indonesia, seperti ketoprak, nasi goreng, sate, dan lainnya.
Namun kecap ini kurang cocok dijadikan kondimen untuk makanan berkuah, seperti bakso atau soto.
Kecap hasil produksi PT Anugrah Setia Lestari untuk PT Unilever Indonesia Tbk ini kini telah varian kecap manis lain, yakni kecap manis light yang manisnya lebih ringan, dan cocok sebagai cocolan maupun pelengkap hidangan lainnya.
Kecapnya tersedia dalam kemasan botol plastik, botol kaca, hingga pouch isi ulang.
Kecap manis ini juga sudah mengantongi sertifikat halal.
2. Abc
Kecap produksi PT Heinz ABC ini termasuk yang laris di pasaran. Kecap berbahan dasar gula, air, garam, kedelai hitam, serta biji gandum ini, memiliki tekstur yang kental dan perpaduan rasa manis serta gurih.
Namun rasa manisnya lebih rngan dan tidak begitu pekat.
Sangat cocok dijadikan pelengkap beragam sajian favorit, seperti siomay, ketoprak, dan lainnya.
Oleh karena warnanya cukup pekat, kecap ini juga cocok dijadikan bumbu beragam masakan, seperti semur, selat solo, dan masih banyak lagi.
Kecap ini tersedia dalam kemasan isi ulang, botol plastik, botol kaca, hingga jerigen.
Dan yang pasti, kecap ini juga sudah bersertifikasi halal.
3. Nasional
Kecap produksi PD Sari Sedap Indonesia (SSI) ini menawarkan produk dengan kandungan gizi yang tinggi.
Tak hanya protein dari sumber kedelainya, kecap ini juga menambahkan kadar yodium ke dalam komposisi bahannya.
Kecap berbahan dasar kedelai hitam ini memiliki rasa lebih cenderung manis, dengan paduan asin dan gurih yang seimbang.