Viral Warganet Temukan Banyak Kutu di Brokoli yang Dibelinya di Supermarket, #SahabatSayur Harus Tahu Cuci dengan Air Garam Saja Tak Cukup!
SajianSedap.com - Apakah SaSe Lovers merupakan penggemar brokoli atau sering mengolahnya?
Kalau ya, coba perhatikan kisah viral yang satu ini!
Seorang warganet di media sosial membagikan pengalamannya yang cukup menjijikkan.
Ia menemukan banyak kutu di dalam brokoli yang dibelinya di salah satu supermarket.
Baca Juga: Salah Konsumsi Tomat Ternyata Bisa Sebabkan Sakit,lho! #SahabatBuah Harus Tahu Begini Dampaknya!
Padahal Ia mengaku sudah membersihkan brokoli itu di bawah pancuran air yang deras.
Tidak hanya itu, Ia juga sudah merendam brokoli di dalam air garam.
Namun kenyataannya kutu-kutu itu baru muncul saat brokoli sudah dikukus.
Akun Twitter @ajengmydt membagikan ulang unggahan Instagram Story temannya, @fabellaa yang menunjukkan betapa banyaknya kutu yang bersembunyi di balik daun brokoli.
Katanya, yang diunggahnya masih termasuk sedikit dan ada lebih banyak kutu lagi di brokoli lainnya.
Duh, jijik banget, ya!
Baca Juga: Lolos Masuk DPR RI, Berikut Rincian Tunjangan yang Didapat Mulan Jameela! Dapur Dijamin Ngebul!
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Akun tersebut juga menyertakan video yang mengatakan bahwa si pembeli sama sekali tidak melihat apapun yang mencurigakan saat membelinya.
"Jadi aku belinya itu di mall, dalam bentuk udah di wrap sama plastik. Dan pas beli itu di bawahnya juga enggak kelihatan apapun dan kelihatan kayak bersih banget, aku sebelum beli kan suka lihat banget kan, bawahnya. Kelihatannya bersih banget, tapi itu tidak menjamin kalau dalamnya bersih," ujarnya.
Akhirnya banyak warganet yang menanggapi unggahan ini.
Ada yang ikut jijik, bahkan hingga trauma untuk makan brokoli lagi.
Namun ada juga beberapa yang mengatakan bahwa adalah lumrah jika di dalam brokoli terdapat kutu atau ulat.
Karena itulah kita harus cermat dalam membersihkan sayuran hijau yang satu ini!
1. Direndam Dengan Larutan Asam
Sebelum direndam, brokoli harus dipotong-potong terlebih dahulu.
Dengan begini, ulat akan lebih mudah keluar nantinya.
Nah, kita bisa menggunakan larutan asam untuk merendam brokoli ini.
Larutan asam bisa didapat dari melarutkan air dengan garam, cuka, atau jeruk nipis.
Bahan ini ampuh membuat ulat keluar dari dalam brokoli.
Tapi ingat untuk tidak merendamnya terlalu lama, ya!
Soalnya kandungan asam yang terdapat pada larutan tersebut bisa membuat brokoli jadi busuk.
Untuk itu, sebaiknya gunakan cara ini sesaat sebelum dimasak.
2. Direndam Dengan Air Mendidih
Masih kurang yakin hanya dengan larutan asam?
Kita bisa mencoba cara lain yaitu merendam brokoli di dalam air mendidih.
Dalam waktu singkat, pasti ulat di dalam brokoli sukses bersih.
Cukup rendam beberapa detik, kemudian langsung pindahkan brokoli ke dalam air dingin.
Hal ini dilakukan agar brokoli tidak layu karena terendam dalam air mendidih terlalu lama.
Selain itu juga untuk menjaga agar tekstur brokoli tetap segar dan renyah.