Sajiansedap.com - Sekarang tidak perlu bingung lagi kalau bingung mau menyajikan hidangan sehat.
Dengan resep nasi gurih hijau ini, kita bisa menghadirkan hidangan yang sehat dan pastinya disuka keluarga.
Nasi gurih hijau ini pun hadir dengan rasa yang super lezat.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Resep Nasi Gurih Ayam Jamur Bikin Sarapan Jadi Lebih Puas
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:100 gram daun sawi, seduh, blender500 gram beras, cuci bersih2 siung bawang putih, cincang halus1 buah paha ayam fillet, potong kubus1 batang daun bawang, potong 1 cm1000 ml kaldu ayam2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Kaldu:1000 ml kaldu ayam1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk8 lembar caisim, potong 4 cm1 tangkai daun bawang, iris halus
Cara Membuat Nasi Gurih Hijau:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tuang kaldu dan blenderan sawi. Rebus sampai mendidih.
2. Masukkan beras, ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meresap.
3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.