Lindswell pun tak ragu memberikan tips supaya rasa sup ayamnya makin enak.
Menurutnya supaya manis, angco boleh ditambahkan lebih banyak.
"Biar lebih amnis bisa ditambahkan angco yg lbh banyak dan dibelah. Bahan2 bisa d cari di tokped dll".
Wah, diam-diam Lindswell jago masak dan peduli pada kesehatan keluarganya, ya.
Soalnya, sup ayam herbal ini dipercaya bisa meningkatkan imunitas tubuh, lo.
Diprotes Warganet Karena Dikira Gunakan Bahan Haram
Tak lama setelah mengunggah foto masakannya, Lindswell justru diprotes warganet.
Ada seorang warganet yang mengirimkan pesan di instagram.
"Angco apakah sama dgn angsiu ci? Kalo sama, bukankah itu berasal dari arak alias haram? Jazakillah jika berkenan dijawab.", tulis warganet tersebut.
Lindswell pun langsung memberikan klarifikasinya.
Menurunya, angco dan angsiu adalah dua produk yang sangat berbeda.
Ancgo adalah buah kurma merah dari china.
Sedangkan angciu adalah sejenis arak.
Ya, dalam dunia kuliner chinese, kedua bahan ini memang sering kali digunakan bersama.
Namun, betul kata Lindswell, keduanya adalah bahan masak yang betul-betul berbeda.
Angco merupakan sejenis kurma merah yang sering juga disebut red dates atau jujuba.