Padahal, seperti yang kita tahu, Tirta Lie sudah mengunjungi 1000 lokasi bakmi.
"Memang agak kesulitan karena data saya kan banyak. Saya ada 1000 lokasi bakmi dan saya harus memilih 100 untuk edisi pertama bukunya itu,"
Baca Juga: Dirudapaksa Ayah Tiri Saat Ibu Ke Pasar, Gadis 14 Tahun Ini Malah Diusir Karena Dianggap Pelakor!
Ia pun mengaku sulit memilih karena semua kedai adalah temannya.
Contohnya seperti di Mie Festival ini ada 30 kedai bakmi yang hadir, tetapi baru 10 kedai yang di bahas di bukunya.
Namun, Ia menyatakan bahwa semua pihak mendukung.
"Tapi mereka semuanya mendukung, karena kita ciptakan semua sistemnya keluarga," ujar Tirta.
Harapan Tirta Lie kedepannya, Ia ingin membuat ensiklopedia bakmi nusantara, lo!
"Saya mau buat ensiklopedia bakmi dari Aceh sampai Papua, saya mau satukan semuanya jadi Mi Nusantara," kata Tirta Lie (3/10/2019).
Baca Juga: Pepsi Berhenti Jual Produknya di Indonesia, KFC Akan Ganti Minuman Lain!