Proses pembuatan buku
Tirta Lie menceritakan proses pembuatan buku ini memakan waktu satu tahun.
"Prosesnya itu satu tahun"ujar Tirta Lie.
Hal tersebut dikarenakan dirinya kesulitan untuk memilih 100 lokasi bakmi terlezat yang pernah dikunjunginya.
Pasalnya, seperti yang kita tahu, Tirta Lie sudah mengunjungi 1000 lokasi bakmi.
"Memang agak kesulitan karena data saya kan banyak. Saya ada 1000 lokasi bakmi dan saya harus memilih 100 untuk edisi pertama bukunya itu"ungkap Tirta Lie.
Ia pun mengaku sulit memilih karena semua kedai adalah temannya.
Contohnya seperti di Mie Festival ini ada 30 kedai bakmi yang hadir, tetapi baru 10 kedai yang di bahas di bukunya.
Namun, Ia menyatakan bahwa semua pihak mendukung.
Tirta Lie mengaku tidak pernah menduga keisengannya menikmati bakmi menjadi sebuah penghasilan.
"Semua berawal dari iseng aja, akhirnya saya tidak menduga ini akan menjadi suatu penghasilan. Semua saya lakukan dengan happy dan saya imbangi dengan olahraga."
Harapan Tirta Lie kedepannya, Ia ingin membuat ensiklopedia bakmi nusantara, lo!
"Kedepannya saya mau sampai seluruh Indonesia, karena sekarang kan masih di Jakarta saja. Perjalanan saya menemukan bakmi enak dari Aceh sampai Papua."
"Saya mau buat ensiklopedia bakmi dari Aceh sampai Papua, saya mau satukan semuanya jadi Mi Nusantara." kata Tirta Lie (5/10/2019).
Baca Juga: Ingin Turunkan Berat Badan? Menu Diet Seminggu Turun 10 Kg Ini Bisa Jadi Solusinya!
Saksikan Video Berikut Ini