Sajiansedap.com - Mudah banget bikin resep Stik Singkong Barbeque Mayo Keju ini, lo.
Rasa Stik Singkong Barbeque Mayo Keju juga enak dan cocok jadi camilan malam.
Dijamin, semua keluarga akan jatuh cinta dengan resep Stik Singkong Barbeque Mayo Keju ini.
Baca Juga: Resep Bola Singkong Isi Ayam Enak Untuk Lengkapi Ngemil Sore Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:500 gram singkong, kupas, dipotong 5x1 cm6 siung bawang putih, dicincang halus1 sendok teh garam1 sendok teh air kapur sirih 750750 ml air es, untuk merendam150 gram keju cepat leleh, diparut kasar
Bahan Pelapis:75 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan maizena1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh bawang putih bubuk1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:2 sendok makan bubuk jagung bakar
Cara Membuat Stik Singkong Barbeque Mayo Keju :
1. Rendam singkong di dalam bawang putih, garam, dan air kapur sirih 15 menit.
2. Tiriskan singkong dan kukus beserta bawang putihnya sampai matang. Angkat.
3. Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, bawang putih, dan garam. Aduk rata.
4. Lumuri singkong dengan bahan pelapis.
5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Letakka di atas pinggan tahan panas. Taburkan keju. Oven sebentar sampai keju meleleh. Taburkan bubuk jagung.
Baca Juga: Resep Kolak Singkong Karamel Enak, Cocok Jadi Teman Ngobrol Siang Hari
Baca Juga: Resep Kering Singkong Pedas Enak Ini Rasanya Selalu Bikin Ketagihan!
Baca Juga: Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Putih Enak Ini Layak Jadi Menu Pilihan Makan Siang
Baca Juga: Resep Daun Singkong Tumis Kecombrang Enak Ini Aroma dan Rasanya Bikin Lahap Makan
Baca Juga: Resep Mudah Singkong Cup Salad Tuna Mayo, Camilan Wajib Untuk Menutup Akhir Pekan