Sajiansedap.com - Resep Sayur Terung Gurih ini rasanya boleh diuji.
Kuah santan yang gurih dari Resep Sayur Terung Gurih ini langsung menyita perhatian.
Yuk, coba sajikan Resep Sayur Terung Gurih ini untuk menu makan malam.
Baca Juga: #SahabatSayur Harus Tahu, Terong Bisa Jadi Obat Murah untuk Jantung sampai Diabetes
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:200 gram tempe, potong kotak 1 1/2 cm, goreng matang 3 butir bawang merah, goreng, memarkan2 siung bawang putih, goreng, memarkan2 buah terung ungu, belah 4, potong-potong setebal 1 1/2 cm800 ml santan, dari 1/2 butir kelapa1 lembar daun salam2 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:1 cm kunyit, bakar3 buah cabai merah besar1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Terung Gurih:
1. Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan bumbu halus. Sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan terung dan tempe. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Mudah Sorbet Sirsak Terong Belanda Ini Segarnya Bikin Mata Melek
Baca Juga: Resep Sayur Terong Gurih Enak, Kuah Gurihnya Cocok Disantap Malam Hari
Baca Juga: Resep Jus Terong Belanda Markisa Enak, Kesegarannya Cocok Kita Hadirkan Untuk 17an Nanti
Baca Juga: Resep Idul Adha Enak, Hadirkan Resep Terong Masak Cabai Kecap Untuk Pelengkap
Baca Juga: Tips Agar Terong Tidak Berminyak dan Lembek Setelah Dimasak, Bergini Cara Mengolahnya