Di kesempatan yang sama, Elsheca Herrera selaku Direktur Pengembangan Produk KOKALI melihat kecenderungan masyarakat Indonesia yang gemar mencoba minuman atau makanan unik.
"KOKALI akan menjadi minuman masa kini karena proses pengembangan produk kami berorientasi pada inovasi dan selera masyarakat", ujar Elsheca.
Baca Juga: Resep Klapertart Kopi yang Lembut Ini Pasti Mencuri Perhatian Saat Sarapan Besok
Dengan ini, Elsheca mempunyai formula yang siap menjadi tren inovasi terbaru dalam dunia bisnis minuman yaitu Es Telepon dengan cita rasa kue kelepon sebagai salah menu andalannya.
Tak ingin ketinggalan, Elsheca juga mengikuti trend boba tahun ini dengan membuat menu minuman yang mengandung bobba, Pablo Eskoba.
Baca Juga: Resep Honey Tea Squash Enak Ini Segarnya Bikin Lupa Panasnya Matahari
Untuk menu sendiri, KOKALI memiliki 15 ragam menu minuman, mulai dari kopi hingga non kopi.
KOKALI juga memiliki pemasok biji kopi sendiri, yaitu dari perkebunan Shelter Pacet dan Puntang di Jawa Barat yang dimiliki ACR Corp.
Hasilnya, kualitas biji kopi dapat percaya.