Sajiansedap.com - Resep Sayur Sawi Putih Hijau ini hadir dengan kuah gurih yang bikin kita terpukau.
Ebi menjadi salah satu kunci kenikmatan dari Resep Sayur Sawi Putih Hijau ini.
Yuk, hadirkan Resep Sayur Sawi Putih Hijau untuk menu pelengkap praktis malam ini.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Putih Berkuah Gurih dan Segar ini Ternyata Enak Banget Rasanya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:3 siung bawang putih, goreng, memarkan1 sendok teh ebi, seduh, memarkan200 gram sawi putih, potong-potong100 gram sawi hijau, potong-potong8 butir bakso ikan, belah dua1 lembar daun salam1 buah cabai merah, potong 1/2 cm3 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan1.400 ml air
Cara Membuat Sayur Sawi Putih Hijau:
1. Rebus air, daun salam, cabai merah, ebi, bawang putih, dan kaldu ayam sampai mendidih.
2. Masukkan bakso ikan. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan sawi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai 1/2 matang.
4. Masukkan sawi hijau. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.