Sajiansedap.com - Resep Nugget Tape Singkong yang enak ini bisa bikin santai sore hari jadi lebih berkesan.
Tambahan keju dalam resep Resep Nugget Tape Singkong ini bikin rasanya jadi tidak biasa.
Pokoknya Resep Nugget Tape Singkong ini wajib dicoba kelezatannya.
Baca Juga: Cake Tape Tabur Kenari, Kreasi Tape Singkong Yang Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:250 gram tape singkong, dihaluskan75 gram kelapa muda, dipotong-potong kotak50 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula tepung1/4 sendok teh garam50 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 butir telur, dikocok lepas500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu1 butir telur, dikocok lepas175 ml air1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh gula tepung
Cara Membuat Nugget Tape Singkong:
1. Aduk rata tape singkong, kelapa muda, tepung terigu, gula tepung, dan garam. Tambahkan santan dan telur. Aduk rata.
2. Tuang ke loyang 15x15x4 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang. Angkat dan dinginkan.
3. Potong-potong nugget tape. Sisihkan.
4. Pencelup: campur tepung terigu, telur, air, garam, dan gula tepung. Aduk rata. Celupkan nugget tape ke dalam pencelup.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.