Sajiansedap.com - Resep Pukis Klasik ini bikin keluarga susah berhenti ngemil.
Soalnya rasa dari Resep Pukis Klasik ini sulit dijelasin pakai kata-kata.
Jadi wajar saja Resep Pukis Klasik ini jadi camilan favorit keluarga saat sore hari.
Baca Juga: Resep Pukis Ala Pizza Enak, Snack Lembut dan Nikmat Favorit Keluarga
Waktu: 175 Menit
Sajian: 20 buah
Bahan Biang:60 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan ragi instan75 ml air hangat
Bahan:5 buah kuning telur2 buah putih telur150 gram gula pasir150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam200 ml santan, dari 1/2 btr kelapa1/2 sendok makan margarin, lelehkan
Cara Membuat Pukis Klasik:
1. Campur bahan biang jadi satu. Diamkan 30 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan.
3. Aduk rata tepung terigu dan garam. Masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata.
4. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas. Tuang adonan ke dalam cetakan pukis. Tutup. Biarkan matang.
Baca Juga: Resep Tahu Berontak Enak dan Sederhana Ini Cocok Jadi Camilan Sore
Baca Juga: Resep Ketan Wijen Abon Enak, Camilan Siang Hari yang Tampil Beda
Baca Juga: Resep Lumpia Daging Keju Enak Ini Wajib Jadi Camilan Keluarga Sore Ini
Baca Juga: Resep Ubi Besta Enak, Santapan Kilat Untuk Camilan Sore Nanti
Baca Juga: Resep Cireng Krispi Enak, Camilan Praktis yang Kenyal dan Renyah