Sajiansedap.com - Bukan hanya pizza saja yang pas dengan toping daging dan keju, lumpia juga bisa, lo.
Buktinya, resep Lumpia Daging Keju ini rasanya enak dan sedap banget.
Makanya Lumpia Daging Keju ini wajib untuk camilan keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Lumpia Sosis Mayones Enak Bisa Dibuat Dengan 4 Bahan Saja!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
20 buah kulit lumpia siap pakai
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus
200 gram daging giling
1 sendok makan tepung sagu
100 gram keju cheddar, parut kasar
2 sendok makan keju parmesan
2 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Perekat:
1 butir putih telur, kocok lepas
Cara Membuat Lumpia Daging Keju:
1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun bawang. Tumis sampai layu. Angkat. Sisihkan.
2. Campur daging, tepung sagu, keju cheddar, keju parmesan, tumisan bawang, telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
KOMENTAR