Sajiansedap.com - Bukan hanya pizza saja yang pas dengan toping daging dan keju, lumpia juga bisa, lo.
Buktinya, resep Lumpia Daging Keju ini rasanya enak dan sedap banget.
Makanya Lumpia Daging Keju ini wajib untuk camilan keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Lumpia Sosis Mayones Enak Bisa Dibuat Dengan 4 Bahan Saja!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
20 buah kulit lumpia siap pakai
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus
200 gram daging giling
1 sendok makan tepung sagu
100 gram keju cheddar, parut kasar
2 sendok makan keju parmesan
2 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Perekat:
1 butir putih telur, kocok lepas
Cara Membuat Lumpia Daging Keju:
1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun bawang. Tumis sampai layu. Angkat. Sisihkan.
2. Campur daging, tepung sagu, keju cheddar, keju parmesan, tumisan bawang, telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpis. Beri isi. Lipat kiri kanan. Gulung dan rekatkan dengan putih telur.
4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama sambal bangkok.
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng Jamur Enak, Olahan Kulit Lumpia yang Lezat Banget
Baca Juga: Lumpia Isi Daging Sayuran Enak Ini Bikin Kumpul Keluarga Makin Spesial
Baca Juga: Resep Lumpia Salad Tuna Enak, Camilan Nikmat yang Bisa Disajikan Kilat
Baca Juga: Resep Lumpia Kari Enak Ini Kelezatannya Memang Pas Untuk Dinanti
Baca Juga: Resep Lumpia Kulit Tahu Enak, Hanya Butuh 6 Bahan saja Untuk Membuatnya
KOMENTAR