SajianSedap.com - Resep Kulit Risoles bisa jadi lebih menggoda untuk disantap kalau diolah dengan Resep Risoles Jamur Sayur ini.
Tenang, pemula sekalipun bisa mencontek Resep Kulit Risoles dengan Resep Risoles Jamur Sayur.
Jangan lupa untuk segera mempraktikkan Resep Kulit Risoles ini ya.
Baca Juga: Resep Mudah Risoles Jagung Mayo Cocok Banget Untuk Camilan Santai Sore Hari
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan Kulit:2 butir telur1/4 sendok teh garam350 ml susu cair150 gram tepung terigu protein sedang15 gram margarin, lelehkan125 gram tepung panir halus4 butir telur, kocok lepasminyak untuk menggoreng
Bahan Isi:5 butir bawang merah, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus150 gram ayam giling1/2 sendok makan tepung terigu150 gram wortel, iris korek api panjang50 gram buncis, iris miring75 gram jagung manis pipil100 gram jamur kaleng, dicincang kasar1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Risoles Jamur Sayur:
1. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai licin. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.Tuang di wajan datar kecil tipis-tipis yang dioles margarin.
2. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Tumis sampai harum.
3. Masukkan wortel, buncis, jagung manis dan jamur. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.Tuang air. Masak sampai meresap .
4. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bawahnya, kemudian kiri dan kanannya. Rekatkan dengan sedikit telur.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur dan gulingkan lagi di atas tepung panir.
6. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Getuk Talas Enak, Manis, dan Lembut Bikin Ngemil Makin Istimewa
Baca Juga: Resep Martabak Manis Black Forest Enak, Bikin Ngemil Malam Hari Lebih Berkesan
Baca Juga: Resep Bola-Bola Tuna Enak, Pasti Sulit Berhenti Ngemil Kalau Ada Menu Satu Ini
Baca Juga: Resep Cake Pandan Kelapa Kukus Enak Ini Siap Memukau Saat Ngemil Nanti
Baca Juga: Resep Puding Kacang Hijau Enak dan Lembut Ini Bikin Ngemil Jadi Tak Biasa