Sajiansedap.com - Renyah dan lezat, bikin Bola-Bola Tuna selalu menjadi pilihan utama untuk camilan.
Bagaimana tidak, soalnya rasa dari Bola-Bola Tuna ini enak banget.
Yuk, langsung kreasikan dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Mudah Dadar Goreng Isi Tuna Bisa Meriahkan Santai Siang Hari Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 27 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
15 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair
30 gram mentega, lelehkan
Bahan Isi(aduk rata):
150 gram ikan tuna, kukus, suwir
50 gram mayonaise
50 gram saus tomat
Cara Membuat Bola-Bola Tuna:
1. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam sampai rata.
2. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata.
KOMENTAR