Untuk Grain Traders Jakarta, bekerja samadengan perajin dan artisan Indonesia.
Agar tercipta sebuah ruang yang hangat dengan fokus pada materi-materi organik dan tekstur-tekstur yang memnimbutkan efek seperti dirumah.
Berada di pusat ruang adalah sebuah grain silo yang menggantung dari langit-langit dan telah dilukis oleh berbagai seniman Indonesia.
Salah satu dinding menampilkan sebuah instalasi berbahan metal dari seniman asal Amerika Serikat, Brandon Breaux.
Instalasi tersebut menampilkan seorang Ibu yang sedang memanen gandum dan terinspirasi oleh komitmen dari Grain Traders untuk memberikan asupan makanan kepada para tamu selayaknya kepada keluarga sendiri.
Grain Traders memberikan makanan yang tepat di waktu sarapan, makan siang dan makan malam dengan dedikasi yang tidak mengenal kompromi, bukan hanya terhadap kualitas makanan, tetapi juga hospitality.
Dengan pelayanan yang dirancang untuk mengantisipasi kebutuhan tamu, tulus dan penuh keterlibatan, sehingga terasa seperti sebuah perbincangan yang hidup dengan teman.