Sajiansedap.com - Resep Singkong Kelapa Keju merupakan salah satu olahan singkong yang menarik untuk disantap.
Tak hanya rasanya enak, tampilan Resep Singkong Kelapa Keju ini pun cukup menarik.
Resep Singkong Kelapa Keju ini pun tergolong salah satu camilan tradisional yang lebih menarik.
Baca Juga: Ikuti Saja Resep Ini, Buat Singkong Goreng Isi Ayam Jadi Makin Mudah
Waktu: 90 Menit
Sajian: 10 Potong
Bahan:1.000 gram singkong parut300 gram gula pasir2 sendok teh agar-agar1/4 sendok teh vanili bubuk1/2 sendok teh garam3 tetes pewarna kuning2 tetes pewarna hijau250 ml air
Bahan Taburan:100 gram kelapa parut, kukus dengan sedikit garam100 gram keju parut
Cara Membuat Singkong Kelapa Keju: 1. Aduk rata semua bahan, kecuali pewarna. Bagi 2 adonan. Masing-masing tambahkan pewarna. Aduk rata.
2. Tuang adonan warna kuning dan hijau secara berlapis di dalam loyang 16x16 yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus di atas api sedang 75 menit sampai matang.
3. Angkat dan dinginkan. Potong lebih besar sedikit dari potongan jari. Bagian kuning lumuri kelapa. Bagian hijau lumuri keju.