Sajiansedap.com - Resep Roti Goreng Ayam Mayones ini cocok disajikan untuk menu sarapan akhir pekan.
Sekali gigit, Resep Roti Goreng Ayam Mayones yang krispi ini langsung bikin ketagihan.
Yuk, kreasikan Resep Roti Goreng Ayam Mayones untuk menu istimewa akhir pekan.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Enak, Camilan yang Bikin Ngobrol Jadi Lebih Seru
Waktu: 120 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Roti:300 gram tepung terigu protein tinggi4 gram ragi instan15 gram susu bubuk30 gram gula pasir1/2 sendok teh baking powder1 butir telur1 butir kuning telur160 ml air es50 gram margarin1 sendok teh garam500 gram minyak padat untuk menggoreng
Bahan Pelapis:100 ml air untuk pencelup100 gram tepung panir kasar orange
Bahan Isi:200 gram paha ayam fillet potong kotak 1 1/2x1 1/2 cm1 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk125 gram tepung terigu protein sedang untuk pelapis500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Larutan Tepung:50 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung beras1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk125 ml air es
Bahan Saus (aduk rata):100 gram mayones1/2 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh susu kental manis1/2 sendok makan saus tomat
Bahan Pelengkap:100 gram kol iris halus100 gram wortel iris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 sendok teh cuka