Sajiansedap.com - Resep Mochi Balut Cokelat yang manis dan legit bisa kita pilih untuk untuk jadi camilan di akhir pekan.
Percaya deh, keluarga jadi ogah keluar kalau Resep Mochi Balut Cokelat ini menu camilannya.
Tenang, membuat Resep Mochi Balut Cokelat yang manis ini enggak terlalu sulit.
Baca Juga: Resep Membuat Coffee Rhum Chocolate, Cocok Jadi Kejutan Manis Saat Valentine
Waktu: 60 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan:200 gram tepung ketan putih15 gram tepung beras225 ml air100 gram gula pasir1/2 sendok teh garam20 gram mentega putih
Bahan Isi:150 gram kacang tanah kupas goreng100 gram gula pasir1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis:12 keping biskuit Oreo, haluskan
Cara Membuat Mochi Balut Cokelat:
1. Isi, panas-panas blender kacang tanah, gula pasir, dan garam sampai tercampur rata dan dapat digulung. Timbang masing-masing 5 gram. Bentuk bulat. Sisihkan.
2. Kulit, campur air, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam campuran tepung ketan putih dan tepung beras. Aduk rata.
4. Saring dengan saringan halus sampai rata. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga setengah matang. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi di atas api sedang 15 menit hingga matang.
6. Angkat. Tambahkan mentega putih. Mixer 2 menit dengan mixer spiral sampai lembut. Biarkan dingin.
7. Ambil 10 gram adonan mochi. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas oreo.
Baca Juga: Resep Panzeroti Enak Ini Paling Tepat Disajikan Untuk Camilan
Baca Juga: Resep Burger Telur Keju Enak, Bikin Keluarga Sarapan Dengan Lahap
Baca Juga: Resep Aussie Sausage Rolls Enak, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Sate Donat Ubi Enak, Kudapan Unik Nan Lembut yang Jadi Primadona
Baca Juga: Resep Klapertart Cokelat Enak, Kudapan Super Lezat yang Mudah Dibuat