Bahan:200 gram cuciwis, potong 2 bagian100 gram wortel, potong serong3 siung bawang putih, cincang halus2 butir bawang merah, cincang kasar3 buah cabai kering, cincang kasar5 buah cabai rawit merah utuh1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar150 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cuciwis Tumis Ala Thai:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan wortel dan cuciwis. Aduk rata.
2. Masukkan cabai rawit, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Cuciwis Tumis Daging Enak, Solusi Pintar Agar Keluarga Doyan Makan Sayur
Baca Juga: Resep Tumis Cuciwis Paprika Enak, Praktis Banget Untuk Dibuat