Sajiansedap.com – Resep Sup Cuciwis ini cocok jadi menu Idul Fitri Simple.
Semua tamu pasti suka dengan resep Sup Cuciwis ini kalau jadi menu Idul Fitri Simple.
Menu Idul Fitri simple ini bikin lidah segar setelah makan ketupat yang bersantan.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Nugget Hijau Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Sahur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
150 gram daging sukiyaki
1 buah (275 gram) tahu cina, potong kotak 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm
200 gram cuciwis, masing-masing belah dua memanjang
8 siung bawang putih, goreng, haluskan
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2.250 ml air
2 batang daun bawang, potong 1 1/2 cm
2 blok kaldu sapi
Cara Membuat Sup Cuciwis:
1. Rebus daging di dalam air sampai matang.
2. Masukkan tahu, cuciwis, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Biarkan sampai cuciwis empuk.
3. Masukkan daun bawang dan kaldu blok. Biarkan sebentar lalu angkat.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR