Bahan Merah Delima:200 gram bengkuang, kupas, potong dadu ukuran 1/2 cm1/4 sendok teh pewarna merah100 gram tepung kanji1.000 ml air, untuk merebus
Cara Membuat Bubur Jagung Merah Delima:
1. Campur bengkuang dan pewarna merah. Aduk rata. Diamkan sampai meresap.
2. Lumuri bengkuang dengan tepung kanji hingga rata dan bengkuang tertutup tepung. Masukkan ke dalamkulkas 20 menit agar tepung melekat.
3. Rebus di dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
4. Masak santan, jagung, tepung beras, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan vanili bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang.
5. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
6. Tambahkan merah delima. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Roti Kukus Black Forest Enak, Kreasi Roti yang Menggoda Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Scrambled Egg Tortilla Enak, Sarapan Super Praktis Untuk Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Bayam Enak, Kreasi Menu Sarapan Tradisional yang Sehat
Baca Juga: Resep French Toast Ala Pizza Enak Ini Ternyata Dibuat Dengan Bahan yang Sederhana!