Kesal Karena Nasi Sering Basi di Dalam Rice Cooker? Ternyata 2 Hal Sepele Ini Tanpa Sadar Jadi Sebabnya

By Virny Apriliyanty, Rabu, 4 Desember 2019 | 14:10 WIB
Ilustrasi nasi di rice cooker (fifteenspatulas.com)

Penyebab Nasi Cepat Basi

Jangan diamkan nasi begitu saja setelah berpindah dari ‘cook’ ke ‘warm’.

Kenapa begitu?

Bukankah nasi sudah matang dan hanya tinggal menunggu untuk dikonsumsi?

Baca Juga: Resep Rice Bowl Sausage Egg Onion Enak, Menu Sarapan Sehat dan Nikmat

1. Tidak Mengaduk Nasi

Ilustrasi nasi di rice cooker

Ternyata, Anda harus mengaduk nasi terlebih dahulu.

Dilansir dari akun Facebook milik Mikrajuddin Abdullah, kebiasaan itu bisa membuat nasi tahan lama.

Menurutnya, nasi yang tidak diaduk setelah matang akan rentan basi.

Pasalnya, masih ada air yang terperangkap antara butiran nasi.

Air tersebut datang dari uap panas yang terbentuk di dalam rice cooker.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.