SajianSedap.com - Resep Puding Tiramisu yang cantik ini pasti mencuri perhatian di meja makan.
Saus spesialnya membuat Resep Puding Tiramisu jadi semakin nikmat untuk disantap.
Jangan pikir panjang, langsung saja hadirkan Resep Puding Tiramisu yang cantik dan nikmat ini saat kumpul bareng keluarga.
Baca Juga: Resep Puding Biskuit Avokad Enak Untuk Kudapan Istimewa Saat Kumpul Bareng Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 buah
Bahan:1 sendok teh jeli bubuk instan1/2 sendok teh agar-agar bubuk50 gram cokelat bubuk150 gram gula pasir700 ml susu cair100 gram cokelat masak pekat, potong-potong50 gram kopi bubuk instan tanpa ampas, untuk taburan
Bahan Saus:200 ml susu cair50 gram gula pasir2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 2 sdm air1 buah kuning telur5 lembar keju lembaran, potong-potong
Cara Membuat Puding Tiramisu:
1. Puding, masak jeli bubuk, agar-agar bubuk, cokelat bubuk, gula pasir, dan susu cair sampai mendidih sambil diaduk di atas api kecil. Matikan api. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
2. Tuang ke dalam cetakan pai kecil. Biarkan beku.
3. Saus, masak susu cair dan gula pasir sampai mendidih sambil diaduk. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan. Aduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan keju. Aduk sampai larut.