Bahan:275 gram tepung beras150 gram gula halus1 sendok teh bumbu spekuk4 butir telur dikocok lepas650 ml santan dari 1 butir kelapa1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Semprong Spekuk:
1. Aduk tepung beras, gula, dan bumbu spekuk.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Tuang santan dan garam. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan kue semprong setelah diolesi minyak goreng.
5. Tuang adonan ke atas cetakan kue semprong panas. Jepit.
6. Buka cetakan, lalu langsung gulung.