Resep Semur Tahu bisa lebih menggoda kalau disajikan dengan Resep Semur Kentang Tahu.
Tak hanya lezat, kreasi Resep Semur Tahu ini membuatnya ternyata praktis banget.
Bahan:3 buah kentang kupas, dipotong bulat 3 bagian8 buah tahu kulit kotak6 butir bawang merah, diiris tipis1 lembar daun salam1/2 sendok teh pala bubuk1 butir cengkeh2 cm kayumanis5 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam750 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:4 siung bawang putih4 butir kemiri, disangrai1 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Semur Kentang Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan kentang, tahu, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk sampai terbalut bumbu.
3. Tuang air secara bertahap. Masak hingga meresap dan sedikit berkuah. Sajikan bersama taburan bawang goreng.